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今天又再度作饅頭囉..好吃的全麥饅頭喔
這個桿的功夫真的要.....手酸呢....
又是捲又是桿的...這樣做出來的饅頭才會好吃又實喔
其實早上就作囉現在是下午3點多囉...作瞞頭中間有一段時間是可以做別的事
不過作饅頭光發酵好又要醒阿...就得花個半天喔因為我都用天然酵母(不是速酵酵母喔)
而且只加一點點......所以要發酵較久時間...
其實聽起來好像很複雜不會啦..要吃好吃的就要努力喔
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- Dec 15 Fri 2006 16:36
全麥饅頭
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