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想吃牛肉自己滷喔這樣好像比較便宜....買了4條牛鍵335元不貴ㄟ...4條喔
知道嗎我在滷牛肉的過程中整個香氣飄散了有夠遠....哈哈
竟然有人在喊"哪裡漂來那麼香的味道阿好香喔"....聽到了就好想笑(其實是好開心)
真的一走出大門就聞到香噴噴的滷肉香
過年在來滷多一些...滷好可以冰在冷凍要吃實退冰一回兒就可以切片囉
QQ的超級好吃喔..煮麵加個幾片牛肉片不錯吃喔
我用比較清淡的方法
材料
牛鍵4條/蒜頭10粒/蔥約5根/紅蘿蔔3條(可以加番茄3粒-4粒)我沒有啦就沒加
八角或中藥滷包/醬油/冰糖/鹽/水
約燉煮1個半小時左右(或是更少的時間....)
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