close
因為昨天朋友送我一個紅豆年糕讓我也好想自己做一個來吃
實在是好懷念以前小時候媽媽過年完後都會用年糕沾麵粉加蛋糊炸來吃
好好吃喔...所以我也要自己做...打破紀錄每樣都試試看....一定要成功
我先把紅豆煮熟後加糖拌入糯米粉喔揉一揉放入我的"不沾烤紙"再放入鍋中壓一壓成圓形
接著就蒸煮喔...約一個小時喔..出爐囉
等她樑囉顏色就會越來越深喔而且相當 QQQQQ喔
晚上就給它沾麵糊煎炸來吃喔....
哈哈原來年糕也不難喔...我問阿嬤說...阿嬤說難就是"難"就在蒸的功夫
火侯每顧好水分不夠的話是會蒸不熟的...還好我有注意喔
全站熱搜
留言列表
