close
已經想了好久可是都沒有動手作...看了格友貪吃鬼作了起司蛋塔手也癢癢的
等回我家那兩隻小島蛋下課後看到勢必大叫因為他們很喜歡吃蛋塔喔
喔這次作的蛋塔蛋黃餡好黃喔...黃的好美....開心
親愛的貪吃鬼想不想吃一口阿....很好吃喲
指使我喔最斤要節食啦因為夏天到了有些衣服褲子都不太敢穿出去喔
當然是覺得自己"肉太多"了有點不美觀啦...所以吃清淡點可能會比較好一點
至於這個蛋塔就留給兩個小島蛋和小姑姑...他們吃吧
因為有多的蛋液...就產生了中間那個香濃的布丁囉
布丁做法
雞蛋4個(約220克)/糖(我不喜歡太甜用很少...可以用100克左右有點甜喔)/牛奶200cc/香草粉一小匙
....雞蛋打散在和其餘材料全部混合攪拌均勻即可
蛋塔皮
低筋麵粉400克/奶油200克/糖我用很少就不寫囉怕太甜依照自己喜歡吧100克左右就很甜了/雞蛋一個(約60克左右我的蛋比較大...哈哈)
蛋塔皮就和餅乾一樣酥酥的放久了也不會軟軟的
全站熱搜
留言列表
