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因為做了熱狗玉米麵包...當然就順便做條土司囉
這是用湯種作的土司出起來很柔軟....還不錯
不過沒有加牛奶少了奶香味...很軟很軟....
因為最近懶有點提不起勁阿也少捲了一次....但是還是有一絲一絲ㄟ..真神奇喲
最巾都沒做土絲是因為老公有買好大一條土司...吃不完..也就都沒有做麵包
今天會做是"熊熊"給他想到囉....可是當我攪拌完麵糰後...我心愛的攪拌機鬧脾氣了
壞囉.............................壞囉.....攪拌勾怎麼拔也拔不下來呢....厚...氣死我囉
使勁力氣拔呀拔就是拔不起來卡住囉...結果滿身汗呢...簡直怒火攻心阿
對喔最近挺奇怪...我以前很少流汗呢....這陣子動不動就滿臉汗水一滴一滴....奇怪
準備材料
高筋麵粉400克/低筋麵粉100克
奶粉40克/湯種150
糖70-100克/冰水大約120cc左右
天然乾酵母約10克/鹽1匙
全蛋1顆/奶油40克.....
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