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昨天是大弟生日阿...我給忘記啦....
一大早起點老公跟我說....昨天是你弟生日ㄟ你要不要做個蛋糕送他阿
嚇.....是喔.....好好沒問題馬上跑到廚房作起這個遲來的祝福蛋糕
我加了一堆堅果果仁巧克力豆.....因為弟弟愛吃巧克力
希望他會喜歡....
祝你生日快了喔老弟...您辛苦啦
蘋果媽之亂亂作做法
一 蛋白5顆..糖30克...檸檬汁少許~~~~~打發...乾性
二 蛋黃5個...糖30克...牛奶60cc....橄欖油(或沙拉油)60cc(也可改用溶化奶油喔30克)..
低筋麵粉100克...攪拌拌勻至濃稠狀
三 (一.二)混合輕輕攪拌均勻...放入堅果果仁巧可力豆稍微拌一下....可先鋪於烤模底部
入烤箱170度烤35分左右
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