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看起來美美的雪裡紅.....鮮綠的顏色讓我愛不釋手....不過還是要把他冰回冰箱..哈哈哈
相機拍個不停....
好像很多人不愛吃油菜...............
但是我卻很愛吃....尤其是切的小小的炒蒜頭然後和五榖飯拌在一起
人間美味ㄟ.....真是在簡單不過了.............
今天到市場看到油菜心想~~~~~小姑姑一定最愛吃雪裡紅了!
馬上打電話問........哈哈....
小姑姑就像我的姊姊一樣......
一把油菜一撮鹽......鹽不能太多喔大約一兩大匙(看菜多大把...)
我是用一匙半加上一把10元的油菜
將鹽均勻灑在油菜
裝入塑膠袋
捲緊後用雙手搓揉到有出水就可以
將水稍微擠掉後
換個乾淨袋子
放入冰箱2.3天就可以了
要吃前就洗乾淨就可以了
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